Il y a des restaurateurs dans l’âme dans mon entourage! Après Gabrielle Cossette et son restaurant Éléphant, c’est au tour de Corinne Fortin (chef) et Camille Mongeau (gestionnaire de projet) de participer à l’ouverture du nouveau café d’Éloïse Corbeil dans Rosemont!
Le Café Les Oubliettes, ancien dépanneur de coin de rue converti en café, ouvrira officiellement ses portes le 6 juillet. En plus d’offrir un menu varié, ce sera un lieu de diffusion artistique. Dès l’automne, des ateliers artistiques pour enfants, des lancements, des projections spéciales, des vernissages et des expositions auront lieu chez Les Oubliettes!
Le menu? Tout sera fait sur place par la chef Corinne Fortin: sandwichs, salades, soupes, pâtisseries, etc., et variera en fonction des produits disponibles en saison. Le pain proviendra de la boulangerie Guillaume dans le Mile-End. Éventuellement, des brunchs seront offerts le dimanche. On a déjà hâte! Les cafés vous seront servis par une super équipe de jeunes adultes!
Oui, oui il y aura un «service à vélo» c’est-à-dire que les gens pourront commander par une fenêtre extérieure qui donne sur la cuisine. How cool?!
L’équipe mise sur une ambiance agréable et décontracté. Ce sera donc un endroit à ajouter dans votre carnet d’adresses! On a bien hâte de le découvrir et bravo à toute l’équipe qui travaille très fort depuis septembre dernier!
Le café les Oubliettes | 6201 st-Vallier | Montréal | Facebok
Les heures d’ouverture:
Lundi au vendredi de 8h à 19h
Samedi de 9h à 17h
Dimanche de 9h à 16h
* Le super graphisme du logo a été effectué par Marie-France Paquette
